ロワンモンターニュでベルギーでクリスマスに食べるクニュ(Cougnous)
っていうパンを売っていたんだけど、そちらで見たことある?
ブリオッシュ生地でパールシュガーが練り込んであって、ほんのり甘くて
パールシュガーがカリカリしてて美味しかったよ!
何でも、近くに住んでいるベルギー人のご主人と日本人の奥様からの依頼で
作り始めたものだとか。
海外に住んでいるとそういうものって食べたくなるよねえ・・・
【2013/12/12 18:43】
URL | ともこ #
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おお、見たことない~。(というかこのアパートの近所にパン屋さんらしいパン屋さんがない…。)Cougnousというのですね。ありがとうござります。グランプラス周辺にパン屋さんがあったので今度行ってみます(^_^)/
ああ、外国にいると季節ものは特にたべたくなりますよね。日本でクリスマスにケンタッキーフライドチキンが流行ったのも、ターキーがたべたかった外国人がきっかけだとかなんとか…。
【2013/12/13 21:48】
URL | こじか #
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