こじか
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ブリュッセル在住、何事にも気が向くのが遅い、北海道人・こじかさんの徒然なるブログ。
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バタースコッチだ
家人どっかに出張に行ってきました。

前日とかにいきなり言いだして、次の日暗いうちから出かけて数日いなくて、その間連絡なくて、くたくたになって夜に帰って来てそのまま居間でイヤ~なオーラを出しながら仕事して、まともな土産の一つもない。バカじゃないの?バカじゃないの?毎度毎度のことながらいい加減にしろよ。迷惑かけてんだから、せっかく行くんだから、そこら辺とか空港とかで売ってる私が買ってきてほしいたいしたことない名物の一つも調達してきやがれよ。

という心の声はおいといて。

次の日の朝、これをカバンから出してよこしました。



前日の夕食の最後に出てきたものらしい。
(※奴は甘いものは全く食いません。)

こ、これは…!

そうだ、スコットランドに行ってきたのだ。

バタースコッチのファッジでした。

すんげー美味い、すんげー美味い!
明らかに手作りで、美味しかった~!

わしらの年代からすると、
バタースコッチというとコレ↓ですな。



この味で、キャラメルみたいなんだけどもっともっと柔らか~いの。

ほとんど砂糖とバターだけで出来ているという恐ろしい食べ物ですが、美味しかったです。




ヨーロッパ、恐ろしい食べ物が多いですよね。マジパンとかマカロンとか、ほぼ砂糖。ヌガーとかメレンゲとかギモーブとかキャラメルも。でも美味いですよねえ~。

ちなみに家人、ボルドーにも行ってきたようなのですが、ワインの一本も買ってきやしませんでした。これもいつものことです。
【2016/11/26 23:14】 | Belgium | COMMENT(0)
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